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花藝之美的祝福與分享
2013-01-23

 

◎「送花禮儀」也不能脫離「禮儀學」原則的範疇
    既然談到送花禮儀,就不能不把這項當今常見的「禮儀活動」作個定位。「禮儀」,就是人們在生活、溝通與交往各種的活動中,所共同認可且一致遵循的社會規範與可接受的行為模式,這項廣為一般人所接受的習慣與行為,也代表著一定的含意,這便是禮儀在一般生活上的實際的運用。所謂「國際禮儀」,只是在所有地區不同的觀念、在尊重各地的風俗與宗教之下,都能普遍為人們所接受的一套交往模式,所以,「送花禮儀」上圖的角色與地位,便可以運用在國際間的外交禮儀上,也可以使用在人際關係的交誼上,在商業上也可廣泛運用。此外,各國或者是各個區域、各個宗教,對於花卉使用的實際運用也各有不同,而呈現出「禮花贈送」實務上的差異性。

◎世界各國、每個地區對於植物與花卉種類,都各有不同的「花語」
   「禮花贈送」的差異性,最值得注意的便是每個國家或民族,對於每種花卉或許有些不同的「含意」與「解讀」,贈禮者就必須注意每種花卉所代表的含意,有人稱之為「花語」,「花語」指的是各國或各民族根據各種植物,尤其是花卉的特點、習性和傳說典故,賦予其不同的個性與象徵意義,據傳「花語」是在19世紀初起源於法國一些作家所創造,隨即流行到英美兩地,百年來再流傳於世界各地而廣為一般大眾所接受。然而,「花語」其實頗多繁複,歸納起來,可以分為「世界通用寓意」以及「地區性或民俗性寓意」兩種:
對於第一種的「世界通用寓意」來說,就是在世界上為大部分的人們所共同理解、相同認定與廣為沿用的意涵。例如:玫瑰、桔梗、雞冠花表示愛情,百合代表純潔、心想事成、祝福、高貴的含意,橄欖表示和平,向日葵象徵崇拜,康乃馨象徵母愛,菊花代表清淨高潔,蘭花象徵淡泊高雅,滿天星則為思念、清純、夢境、真心喜歡、配角等等的意涵,梅花則為高潔,相信這些花卉的寓意許多讀者也應該不陌生。當然,實際的應用在許多的場合中,也可以將幾種鮮花相互搭配,而有不同的祝福寓意。
另一種就是屬於「地區性或民俗性寓意」,對於這項專屬於某地區、民族或宗教,因為在不同的風俗習慣裡,也可能因為讀音的相近,而對某種花卉或植物有著特殊或特定的含意。例如,「桔」、「金桔」對於中國人來說,代表著「吉利」,這是正面的含意;相反地,在廣東與港澳地區,「茉莉」意味著「沒利」,這可就不太討喜了!
此外,對於同一品種的花,各國或各個地區在寓意與解讀上,有可能大不相同,例如:中國人欣賞荷花,謂之:「出淤泥而不染」而賦予高潔的特質,但在日本,荷花卻代表喪事。百合花代表著純潔與高雅,但在英國人和加拿大人的觀念中,確是代表著死亡。如果對於花卉的顏色來說,黃色的花在法國則隱含著「不忠誠」的意義。

◎「送花禮儀」的實務:採取「避忌原則」準沒錯
遵循「禮儀學」中的「避忌原則」,對於「贈花禮儀」來說,主要的重點在於花材與顏色的是適當選擇,基本的原則只要避開特殊的忌諱,以及明顯不適合的意涵,便是符合禮儀的基本原則。

(摘自: 花藝設計 資訊網)
 

 


參考文獻:
1麥克.戴許 2000 鬱金香熱
2吳淑芬 1997 花的奇妙世界
3台灣花卉園藝月刊

 



資料來源: 國際禮儀、禮賓事務與活動籌辦的分享園地:知書也達禮~禮賓工作會客室





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